YAZILIM & İŞ ÇÖZÜMLERİ
Restoranda sipariş yalnız masada başlamaz; mutfak, kasa, paket servis ve depoyla birlikte yürür. Daraplus Restoran Adisyon, bu noktaları aynı işletme akışında ele alan bir otomasyon çözümüdür. BTPOINT, kafe, restoran, pastane, sosyal tesis veya catering işletmenizin ihtiyaçlarını gerçek bir servis senaryosuyla değerlendirir.
- Masa planı ve adisyon
- Mobil sipariş ve mutfak ekranı
- Paket servis ve kurye
- Reçete ve maliyet kontrolü
- Merkez-şube ve yönetim raporları
Masa ve adisyon düzeni
İşletmenizin masa planı ekrana uyarlanabilir. Sipariş ana terminalden veya uygun Android mobil cihazdan alınarak tanımlı mutfak/departman noktasına iletilir. Garson ve kasiyer rolleri, iptal, ikram ve indirim yetkileri ayrı ayrı tanımlanabilir. Menü, ürün, yazıcı ve kullanıcı ilişkileri departman bazında düzenlenerek farklı hazırlık noktalarının işleyişi planlanır.
Mutfak ekranı ve servis takibi
Siparişin mutfak ekranında ya da ilgili yazıcı çıktısında görülmesi, hazırlanma bilgisinin takibi ve adisyon numarasının müşteriye gösterilmesi ürünün kullanım alanlarıdır. Mobil adisyon uygulaması hazır olan siparişi garsona gösterebilir. BTPOINT, mutfak ile servis arasındaki bilginin hangi cihaz üzerinden ilerleyeceğini ve mevcut ağ altyapısının uygunluğunu birlikte kontrol eder.
Paket servis ve kurye kontrolü
Paket siparişlerin bekleyen, gönderilen ve tahsil edilen durumları kurye takibiyle birlikte ele alınır. Kaynak ürün Yemeksepeti, Getir Yemek, Trendyol Yemek, telefon ve özel web sipariş kanallarını listeler. Belirli bir kanalın güncel entegrasyonu, hesap erişimi ve paket koşulları ayrıca doğrulanır. Gelen siparişin onay ve mutfağa aktarım yöntemi demo sırasında netleştirilir.
Reçete ve cost control
Yemek reçeteleriyle malzeme ihtiyacı ve maliyet analizi yapılabilir. Broşür ve ürün sayfası reçeteli üretim, iş emri, stok düşümü ve maliyet kontrolü alanlarını açıklar. Doğru rapor için porsiyon birimi, reçete miktarı ve satın alma verisinin tutarlı olması gerekir. Menüde çok satan bir ürünün hangi malzemeyi tükettiği ile alış maliyetinin etkisi birlikte incelenir.
Şubeli işletmeler ve finans
Şubeler ayrı ayrı çalışırken merkezden ürün transferi, menü ve fiyat güncellemesi ve şube bazında ya da toplu raporlar değerlendirilebilir. Kasa, cari, depo ve muhasebe alanları ticari ERP yapısıyla ilişkilidir. Mobil patron raporlamasında ciro ve tahsilat gibi yönetim verilerine erişim planlanabilir. Her raporun hangi kullanıcıya açılacağı ayrıca belirlenir.
Cihaz, bağlantı ve devreye alma
Windows bilgisayar ile Android telefon/tabletlerin birlikte kullanıldığı senaryolar kaynak ürün kapsamında açıklanır. Yerel kullanım ile bulut kullanımının internet gereksinimi aynı değildir; hangi işlemin bağlantısız sürdürülebileceği kurulum mimarisinde doğrulanır. BTPOINT, masa sayısı, satış noktası, mutfak yazıcısı, ÖKC ve kullanıcı ihtiyacına göre lisans, eğitim ve destek kapsamını oluşturur.
Telefon siparişi ve caller ID ihtiyacı
Resmî ürün açıklaması sabit veya mobil çağrılardan gelen siparişlerin paket modülünde ele alınmasını, dijital broşür ise caller ID kullanımını listeler. Telefonun çalmasıyla müşteri kaydının bulunması, sipariş adresinin doğrulanması ve kurye sevkinin yapılması ayrı adımlardır. Kullanılan hat, çağrı yöntemi ve desteklenen bağlantı biçimi teknik incelemede doğrulanır. Telefon bilgisinin görünmesi bütün çağrı hizmetlerinin her cihazda aynı şekilde desteklendiği anlamına gelmez.
Menü, çıktı ve gün sonu kontrolü
Departmana özel menü tanımı ve çıktı tasarımı restoranın kendi operasyonuna uyarlanabilir. Mutfak fişi ile müşteriye verilen adisyon çıktısının ihtiyaçları farklıdır; logo, ürün bilgisi ve notların nerede kullanılacağı belirlenir. Gün sonunda masa hareketleri, paket siparişler ve ödeme kayıtlarının hangi raporda karşılaştırılacağı da eğitim planına eklenir. BTPOINT, personelin yalnız sipariş girmesini değil, iptal ve değişiklik gibi günlük istisnaları da öğrenmesini hedefleyen bir uygulama kapsamı oluşturur.
Sık sorulan sorular
İnternet olmadan çalışabilir mi?
Üretici yerel adisyon kullanımı ile bulut kullanımı arasında ayrım yapar; bulut bağlantısı internet gerektirir. Sizin cihaz ve ağ yapınızda sürdürülebilen işlemler teknik inceleme ve demo ile doğrulanır.
Mevcut yazarkasam kullanılabilir mi?
Daraplus çeşitli yazarkasa markalarıyla entegrasyon sunar. Model, yazılım sürümü, lisans ve bağlantı yöntemi incelenmeden uyumluluk garantisi verilmez.
Üretici kaynağı: www.daraplus.com · www.daraplus.com
Marka ürünleri kendi üreticilerine aittir. Güncel lisans, modül, sürüm, uyumluluk ve hizmet kapsamı teklif aşamasında netleştirilir.